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第79节(2 / 3)

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了一遍火炮不该发射频率如此快,同时保证水军大营已经调兵过来,这场仗不会有事。

三轮火炮过后,城外冲杀之声响亮,和羽箭破空声混在一起,形成残酷的交响。

达州城虽小,但没有多少高耸的建筑,即便在宗家院子里也能远远看见城墙上立着的两道身影,一道朱红,一道银白,城中的最高统治者站在高处安定民心,让无数听到声音走出房门焦躁不安的百姓平静下来。

但晓得华阳王已经去不知袭营还是求援的简清,心底却一片冰凉,完全没来由的不安翻滚着,让她不去做些什么实在难以安心。

城西升起的不明显的白烟让简清眼神一凝,空气中隐隐多出的滚油味道印证了她的猜测。夜色渐浓,宗午毫无睡意,奔霄顶着夜风吹了一会,还要再劝,就听简清问道,“商行里还有多少辣椒酱?米面蔬菜在哪?”

宗午迅速反应过来,“你要去送饭?”

简清点头,找了个理由解释道,“锦上添花不如雪中送炭,事发突然,可能来不及备下,正适合打响名号。里面花的费用,从分红银两里扣就是了。”

“好事怎么不算我一个?”宗午轻嗤道,“真当我不是生意人?随便你用,我绝不皱眉头。”

张婉洗漱完刚好听见他们说话,鼓了鼓脸颊,跳出来抱住简清手臂,“我不会做饭,跟你一起去分还是会的,也带上我嘛!”

宗家铺面后院的厨房,亮起了灯火。不出简清预料,后厨剩下的食材不多,零零碎碎找出来些囤着吃的白菜菠菜和剩下的豆腐,腌肉也有两块,旁的却是没有。

放出大话的宗午没想到会是这样场面,尴尬地摸了摸鼻子。

简清清点一遍材料,一道熟悉又陌生的菜色浮上心头。

师父每当快打烊遇见客人死皮赖脸要吃,糊弄时做过百味汤,她曾尝过许多次,但长大了她想复原却总是做不出类似的味道,师父教了两次,只说她心太冷,做出来不对味。

可此时,她却想试试。

百味汤,汤如其名,用料驳杂又普通简单,饱含人间百味。好厨子做出来是人间至味,悟不透的厨子做出来就是普通菜汤。

宗午看着简清发了会呆,而后烧火切菜,乱七八糟切丁切丝的材料一锅乱炖,水汽四溢,压根看不出她想做什么。

被叫来帮忙和面蒸馒头的厨娘看了一会,犹犹豫豫地过来找宗午,“少爷,这,能吃吗?”

烧着水的小锅里拌上生粉、盐、花椒粉、糖,光是想想这味道就有些古怪,简清却还嫌不足似的,又加了一勺剁椒酱。宗午咧咧嘴,方才想让厨娘放心的话,忽然就说不出口了。

喊杀声震天,厨房里只有噗噗水汽和浅浅呼吸声,简清搅拌着小锅里的芡汁,向来专心的她难得的走了神,思绪飘远,楚斐走时的那声笑又回荡在她耳边。

简清喃喃,“别真把自己奶死了……”

“什么?”和管事正说话的宗午听见声音回头问道。

“没事。”简清回神,捞起已经半稠的芡汁小锅,揭开炖着各种菜色的大锅锅盖,一股说不出是什么奇怪味道的水香迎面扑来。菠菜和白菜,加上炖久了的水豆腐味,再添一点快煮化了的腌肉咸味,各种味道分明得不像话,压根没有融合和互相提携激发的倾向。

宗午抽了抽鼻子,有些担忧简清是不是太累导致发挥失常。

简清镇定自若,百味汤本就是靠芡汁提味,成败全在芡汁之上。不论前面煮的味道有多奇怪,只要调味思路正确,技巧得当,再加一点玄妙的悟性,普通菜汤也能变美味佳肴。

芡汁打圈滑入锅里,熄火,捞起一勺汤,半凝固的浅色汤汁在勺中微晃。

平凡熟悉的味道散开,宗午紧绷了半天的神经慢慢松开。他忽然有些想家,关中府的宗家,他已经很多年没回去过了。

简清抿了一口汤水,和过往差不多的做法,却不是一样的味道,喝起来令人熨帖,忍不住微笑。

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扮成越影顺利出城的楚斐带着一队人借着夜色绕路,灵越江分支很浅,四周稀疏树林蔓延到远处山间,此时正方便了他们。

本以为临时集结出的营地此时看起来已经初具规模,大帐四起,沟壑挖出,显然带兵的是谨慎之辈。摸黑列队的兵卒们没有点火把,全然靠天上星光,一方面方便调兵遣将,一方面也躲避城上神射手的点名。

代替楚斐站在城上的越影在北疆时就是开硬弓的好手,一队人摸黑分散进营地,时不时还能听见对“华阳王”的咒骂。

推着火炮的炮手没在阵前,两方离得太近,导致攻坚火炮被安排在营后。窸窸窣窣的衣料摩擦声在楚斐身边响起,查探之后汇报结果。

沉思片刻,楚斐兵分两路,“火炮引线湿了就没用了,身上打湿,一队去泼引线,一队去敲晕炮手。”

兵卒们领命而去,楚斐借着帐篷与帐篷之间的阴影,一路摸向主帐。

擒贼先擒王,这个道理放在哪里都适用。

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